Nektarine – Caldesi 2000 – Prunus persica var. nucipersica

**Caldesi 2000** ist eine italienische weißfleischige Nektarinensorte, die wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks und ihrer attraktiven Früchte sehr geschätzt wird. Viele halten sie für eine der besten mittelfrühen Nektarinensorten. Sie ist süß und intensiv aromatisch und entwickelt bei voller Reife besonders saftige Früchte.

## Eigenschaften der Früchte

### Größe und Farbe

Die Früchte sind mittelgroß bis groß und haben eine regelmäßige Form. Die Schale ist fast vollständig von einer leuchtend roten Deckfarbe bedeckt, was den Früchten ein sehr attraktives und marktfähiges Aussehen verleiht.

### Fruchtfleisch und Geschmack

Das Fruchtfleisch ist weiß, fest, saftig und aromatisch. Der Geschmack ist deutlich süß mit einem angenehmen Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure. Das klassische „alte Pfirsicharoma“ ist besonders intensiv wahrnehmbar.

### Reifezeit

Die Früchte reifen von Mitte bis Ende Juli. Auch nach der Reife werden sie nicht zu schnell weich, wodurch sie sich einige Tage gut lagern und transportieren lassen.

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## Eigenschaften des Baumes

### Wachstum

Der Baum wächst kräftig und schnell. Die Krone lässt sich gut formen, benötigt jedoch einen regelmäßigen Schnitt.

### Ertrag

Die Sorte ist sehr ertragreich. Für größere Früchte ist häufig ein Ausdünnen der Früchte notwendig. Sie ist selbstfruchtbar, sodass bereits ein einzelner Baum Früchte tragen kann.

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## Ansprüche an den Anbau

* Bevorzugt sonnige und warme Standorte
* Wächst am besten auf gut durchlässigen Böden
* Reagiert positiv auf Bewässerung in Trockenperioden
* Benötigt Schutz gegen Kräuselkrankheit
* Kann empfindlich gegenüber späten Frühlingsfrösten sein

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## Verwendung

Hervorragend zum Frischverzehr geeignet, aber auch ideal für Desserts, Marmeladen und Kompotte. Dank des festeren Fruchtfleisches eignet sie sich gut für Transport und Verpackung.

## Zusammenfassung

Caldesi 2000 ist eine sehr schmackhafte, aromatische und optisch attraktive weißfleischige Nektarine, die bei richtiger Pflege regelmäßig und reichlich trägt. Sie ist besonders für alle empfehlenswert, die eine hochwertige, süße Nektarine für den Hausgarten oder den Erwerbsanbau suchen.